Prepariamo in casa l’acqua di rose

Ecco una modo semplice per preparare in casa l’acqua di rose.

 

Prendete delicatamente i petali di 10 rose rosse fresche. Riuniteli, avendo cura di non schiacciarli troppo, in una sacchetto di garza di cotone e immergeteli in una pentola nella quale farete bollire 1 dl d’acqua distillata.

 

Quando l’acqua arriva a ebollizione spegnete il fuoco e lasciate in infusione per circa un quarto d’ora. Un volta raffreddata, con un imbuto versate l’acqua di rose nella bottiglietta di vetro. Conservate in frigorifero.